主料:
玉米，
2个，
炼乳，
10g，
糯米粉，
1勺，
淀粉，
2匙芝士奶酪适量油，
20g
辅料:
水，
5g华丽丽的芝士玉米烙的做法步骤
1.玉米放入锅里煮熟剥粒
2.加入少许水
3.加入一大勺糯米粉
4.再次倒入10克炼乳
5.加入玉米淀粉混合搅拌在一起
6.锅里热油至冒烟倒入碗里备用
7.平底锅刷上一层薄油
8.摊入玉米糊小火煎制玉米糊五分熟未完全凝固状态
9.然后用油刷在玉米糊表面少量多次涂薄油至玉米糊完全凝固
10.凝固好的玉米烙可以轻松揭开底部不散开
11.移入烤盘垫锡纸，撒上一层芝士奶酪
12.烤箱中上层200度5分钟奶酪融化即可
13.撒上炼乳和番茄酱即可食用
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 玉米
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