主料:
冻豆腐适量太湖小白虾适量黄豆适量
辅料:
盐适量，
白胡椒粉适量冻豆腐虾仁汤的做法步骤
1.买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上，早上拿出来自然解冻或是放在水里面；小白虾买来是生的话先用水，加料酒，盐，味精煮一下
2.冻豆腐切成1厘米左右的方块，小白虾去掉头
3.锅里倒入水加入少许盐，水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入，煮5，6分钟把小白虾倒入，继续煮1分钟左右，加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
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汤类 家常菜 私房菜 汤羹 午餐 晚餐 冻豆腐
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