产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 柿子馒头的做法,柿子馒头怎么做,柿子馒头怎么做好吃,柿子馒头的制作方法过程,柿子馒头的做法视频,柿子馒头为什么不蓬松

柿子馒头的做法,柿子馒头怎么做,柿子馒头怎么做好吃,柿子馒头的制作方法过程,柿子馒头的做法视频,柿子馒头为什么不蓬松

来源:好招商食品网 美食制作 给宝贝做的饭  |  2023-01-23
主料:
面粉500克胡萝卜汁265克20克玉米油5克酵母粉4克

辅料:
红豆沙适量可可粉少许

柿子馒头的做法步骤

1.用原汁机把胡萝卜榨成汁,取265克。

2.把面粉、胡萝卜汁、糖、玉米油和酵母粉混合,揉成光滑适当的面团,醒5分钟。

3.从面团上取出一小块,加入少许可可粉揉成棕褐色面团,盖上保鲜膜备用。

4.把剩下的面团分成11个小剂子。

5.擀成圆片,包上适量红豆沙馅。

6.收严剂口,把上面搓的稍微尖一点。

7.用刮板先竖着压出4条纹路,再横着压一圈,如图所示。

8.用手指把顶端向下按。

9.依次做好。

10.可可面团擀成长薄片,切成正方形,再斜着切一刀。

11.把右边的一块摆在另一块的左边。如图所示。

12.用筷子从中间夹起捏紧。然后把四个边往中心卷起来。

13.放在面团上面,用筷子从中间轻轻往下压一下,生坯就做好了。

14.把生坯在室温下发酵约2倍大。

15.冷水上锅,上汽后中小火蒸20分钟左右。

16.蒸熟后,为避免热胀冷缩,关火后,先将锅盖稍微掀开一条小缝,等3--5分钟后,再完全打开。

17.成品图


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 心形双色面包
下一篇: 爱心豆沙小蛋糕的做法,爱心豆沙小蛋糕怎么做,爱心豆沙小蛋糕图片,爱心豆沙小蛋糕怎么做,红豆沙小蛋糕,豆沙蛋糕图片

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7