主料:
豆角,
300克,
里脊肉,
200克
辅料:
青椒,
2个
配料:
玉米油适量,
葱适量,
盐适量,
味精适量,
生抽适量,
红薯淀粉适量豆角炒肉丝的做法步骤
1.豆角切成段,里脊肉切丝,青椒切丝,葱切丝。
2.在肉丝中加入红薯淀粉和生抽,抓匀(即给肉丝码上底味,也给肉丝上浆)
3.锅烧热倒油,烧热后倒入肉丝,快速翻炒,成出
4.锅内留底油,下葱丝爆香后下豆角段翻炒,下盐炒匀。再下青椒丝和肉丝,翻炒均匀,最后下味精。
5.ok!出锅了
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热菜 豆角
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