主料:
芹菜,
300克土豆粉,100克猪肉,
100克
辅料:
豆油适量,
料酒适量,
生抽,
1勺,
盐适量芹菜炒粉的做法步骤
1.土豆粉提前浸泡半个小时以上
2.用沸水煮至八成熟
3.猪肉切片备用
4.芹菜洗净,斜刀切段
5.热锅倒油,先把肉炒至变色
6.然后锅中加生抽、料酒,再倒入芹菜,翻炒均匀
7.加入焯好的粉,翻炒两下
8.出锅之前加少许盐
9.虽然是素菜,但是很下饭。
小窍门&温馨提示
粉不要多放,吃多会胃胀
TAGS:
热菜 家常菜 芹菜
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