主料:
竹荚鱼干，1条
辅料:
甜椒香料，10克
配料:
海盐适量，
味淋，
3勺清酒，4勺烧烤酱适量香烤竹荚鱼的做法步骤
1.竹荚鱼干对半破开
2.将味淋和清酒混合后，和海盐一起均匀抹在鱼身，腌渍30分钟
3.撒上甜椒香料，继续腌渍30分钟
4.在鱼身涂上烧烤酱，放入冰箱冷藏腌渍2小时
5.放上葱段，烤箱预热170度，中层烤30分钟
小窍门&温馨提示
我用的是竹荚鱼干，如果有新鲜的竹荚鱼，腌渍好香料，直接油煎，即非常美味
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热菜 海鲜 鲁菜 老人 秋季食谱 午餐 海盐
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