主料:
番茄，
4个
辅料:
杂粮适量，
南瓜泥适量，
鸡汤适量，
盐适量，
鸡汁，
少许，
糖适量，
鸡粉适量金汤杂粮番茄盅的做法步骤
1.准备好食材，南瓜泥提前蒸熟压成泥，能过筛的南瓜泥更细腻，杂粮可以自己搭配。
2.番茄去皮，番茄要切开个口然后在糖水中煮2分钟关火再来去皮，去完皮挖去籽再重新泡入糖水中，这样能减少番茄的生涩味。
3.处理好的番茄。
4.杂粮调入鸡粉，盐，糖，适量生粉拌匀。
5.杂粮酿入番茄盅中。
6.倒扣入锅大火蒸12分钟。
7.取适量鸡汤加入南瓜泥煮散。
8.煮开调入糖，盐，鸡粉，鸡汁。
9.再用生抽水勾芡，勾完芡要来点油增加光泽。
10.番茄蒸熟再淋上金汤，蒸番茄跟煮金汤的时间自己把握。
11.淋完金汤要撒上芫荽叶。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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