主料:
椰蓉,
70克,
黄油,
100克,
低筋粉,
100克,
蛋黄,
1只
辅料:
糖粉,
40克椰蓉黄油饼干的做法步骤
1.准备的原料。
2.黄油加糖粉打发至颜色发白。
3.加入蛋黄,再次搅拌至完全融合。
4.加入低筋粉,椰蓉。
5.完全拌匀。
6.用油纸包起来,卷成糖果型放冰箱冷冻1小时。
7.切成小于1公分的厚片,铺在烤盘里。
8.烤箱180度预热,放入烤盘,中层烤制15分钟。
小窍门&温馨提示
1.烤盘上要垫油纸,防止粘底。
2.烤制时注意观察,不要烤焦。
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烘焙 下午茶 其他菜系 学生 椰蓉
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