主料:
肋排，
2根
辅料:
蒜头适量，
醋，
1勺，
生抽，
1勺，
料酒，
2勺，
盐，
少许，
淀粉，
1大勺，
鸡蛋，
1个，
生姜，
数片，
白糖适量蒜香排骨的做法步骤
1.排骨洗净沥干。
2.调入醋，生抽，料酒，盐，姜片腌半小时以上。
3.腌好的排骨打入鸡蛋，放入淀粉，用手抓匀。
4.油锅烧至三成热，下排骨小火慢炸。
5.炸至表面金黄捞起，转大火再次放入排骨炸半分钟，捞起放大碗里。
6.蒜头拍扁切碎，倒入装有排骨的大碗中，再调入适量白糖，拿个碗扣上，抖动大碗，让蒜泥和白糖均匀的裹在排骨上即可，香气四溢的蒜香排骨就做好了。不喜欢甜的也可以不放糖，只撒蒜泥。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肋排
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 尖椒炒肥肠的做法,尖椒炒肥肠怎么做,尖椒炒肥肠的做法,尖椒炒肥肠的做法视频,尖椒炒肥肠图片,尖椒炒肥肠视频
下一篇： 羊肉胡萝卜包子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
