主料:
萝卜，
1条(3斤)，
鲫鱼，
2条(800)g
辅料:
盐适量，
姜，
1小块，
葱，
2根，
料酒，
1大匙鲫鱼萝卜汤的做法步骤
1.鲫鱼洗净，用1茶匙盐和1大匙料酒里外抹匀，腌15分钟。
2.萝卜去皮切粗丝。
3.姜切片，葱切葱花。
4.萝卜放入适量的水煮开。
5.热油锅，把鲫鱼煎至两面金黄，姜片在翻面的时候放入爆一下。
6.把煎透的鱼和姜片放入萝卜汤中，慢炖20分钟。
7.放盐调味。
8.撒上葱花即可。
9.奶白鲜美的萝卜汤。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 萝卜
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