主料:
草鱼适量，
辣椒适量
辅料:
盐适量，
油适量，
酱油适量，
味精适量，
咖喱适量干烧鱼的做法步骤
1.草鱼切块，
2.切点辣椒丝，姜丝。
3.先煎鱼，
4.撒盐，
5.煎片刻，
6.翻面，煎香煎黄，
7.淋上酱油炒匀，倒进辣椒丝，姜丝。
8.炒匀，
9.再混炒，
10.放清水煮一分钟，
11.撒上味精，咖喱出锅。
12.好香的下饭菜。
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