主料:
薄面条适量
辅料:
肉适量,
豆芽适量,
豆角适量调料
盐适量,
八角适量,
花椒适量,
老抽适量河南蒸面条的做法步骤
1.准备食材。
2.先上锅蒸面条30分钟#趁这个时间把菜炒一下。
3.锅内放少许油加入肥肉翻炒出油脂。
4.炒出好多油加瘦肉翻炒。
5.肉翻炒变色加姜八角花椒继续翻炒。
6.加老抽翻炒。
7.翻炒均匀锅内加一小碗水。
8.锅开下豆角翻炒片刻。
9.加入豆芽翻炒片刻。
10.加盐调味#菜不用太熟还要蒸。
11.我喜欢盛出多余的菜锅内留菜汤。
12.倒入蒸好的面条翻拌均匀。
13.再次上锅蒸大概十分钟#把菜放面条上边。
14.面条出锅#配瓣蒜完美。
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面条 家常菜 肉
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