主料:
意大利面适量，
扁豆适量
辅料:
香肠适量熏肉丁儿适量葱适量，
蒜适量，
花椒适量，
水适量
配料:
酱油适量，
蚝油适量，
料酒适量，
麻油适量，
香醋适量，
胡椒粉适量，
五香粉适量，
盐适量，
糖适量意大利面版扁豆焖面的做法步骤
1.烧开水，煮面，比说明书要求的少煮一两分钟，说明书要求8-9分钟，我煮了7分钟。
2.煮面的过程中，扁豆洗净切或者掰小块儿；熏肉切条儿；香肠切片儿；葱蒜切碎；然后准备焖汁儿（加入焖汁配料，我准备了一碗）。
3.捞面装盘待用，准备炒锅，加油，爆香葱蒜花椒，放入熏肉丁儿，小火逼油，放入香肠，然后放入扁豆炒匀，为了确保扁豆熟了，可以多炒会儿。
4.将面铺到菜上，浇入大半碗焖汁盖锅小火焖，等焖得差不多了，再沿锅边倒入另外小半碗焖汁，边加热边拌匀，就可以出锅了。
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面条 意大利面
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