主料:
虫草花适量鸽胸肉,半个
辅料:
金针菇适量,
香菜,
一棵,
红椒,
小许调料
食盐,
1克,
白糖,
小许甜梨醋,1汤匙虫草花拌鸽胸肉的做法步骤
1.泡洗干净的虫草花冷水下锅焯水。
2.金针菇洗净。
3.开锅煮5分钟。
4.金针菇起来。
5.放虫草花里。
6.煮开锅即可。
7.冷水洗去浮末,撰干水分备用。
8.取煮好的鸽子。
9.香菜洗净切段。
10.鸽胸肉撕成块,放香菜。
11.放红椒丝。
12.放菌菇。
13.放食盐。
14.放白糖。
15.放鸭梨醋。
16.拌匀。
17.装盘。
18.成品。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 虫草花
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