主料:
干豆腐,
1张,
青椒,
1个,
豆芽,
1袋
辅料:
葱白,
1段调料
油,
少许,
蚝油,
1勺,
盐,
少许,
五香粉,
少许干豆腐青椒炒豆芽的做法步骤
1.干豆腐1张,青椒1个,豆芽1袋300克,葱1段。
2.干豆腐切粗丝,用开水烫一下去腥味,豆芽焯水片刻,捞出立即过凉控干备用,青椒和葱白洗净切丝。
3.准备好所有食材。
4.平底锅加热加点油炒香葱白,加干豆腐翻炒,加1勺蚝油上色,然后加焯好的豆芽,加青椒丝断生,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了
5.干豆腐青椒炒豆芽,美味营养的家常菜。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 干豆腐
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