主料:
北豆腐，
1斤
辅料:
郫县豆瓣酱，
2勺，
姜适量，
生抽，
30ml，
白糖，
1勺，
蒜适量麻婆豆腐的做法步骤
1.北豆腐切块。
2.准备肥瘦肉馅。
3.准备麻椒，花椒，姜蒜切末。
4.郫县豆瓣剁细。
5.锅中加油爆香麻椒花椒姜末，然后捞出扔掉，然后加肉馅炒出油。
6.加郫县豆瓣炒出红油加热水适量。
7.放豆腐焖煮3分钟。
8.装盘点准香菜叶完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 北豆腐
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