主料:
内酯豆腐,
1块,
香菇,
8颗
辅料:
花生油适量,
味极鲜,
1勺,
蚝油,
1勺,
蒜末适量香菇丁盖浇内酯豆腐的做法步骤
1.内酯豆腐放入盘中(深一点的盘子),豆腐对称的两边各打入一枚鸡蛋。大火隔水蒸十分钟。
2.香菇清洗干净,切丁。
3.炒锅,蒜末爆香,依次放入,蚝油-香菇丁-味极鲜-适量清水,熟即可!
4.把爆炒好的香菇丁均匀浇在蒸熟的豆腐上。成品。
TAGS:
热菜 家常菜 内酯豆腐
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