主料:
蛋黄，
2个，
蛋挞皮，
6个，
淡奶油，
ml，
牛奶，
ml，
白砂糖，
10g，
低粉，
6克葡式蛋挞的做法步骤
1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化，放凉
2.再加入低粉，搅拌均匀
3.加入蛋黄，搅拌均匀
4.然后用筛子将蛋挞水过滤
5.滤好的蛋挞水倒入挞皮中
6.烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。
小窍门&温馨提示
此分量是6个蛋挞的量。
喜欢表面有焦点的，最后5分钟把烤盘上移到中层烤。
TAGS：
糕点 主食 烘焙 小吃 家常菜 其他菜系 蛋黄
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