主料:
牛奶,
130g,
糖,
40g,
鲜奶油,
100g,
吉利丁,
10g,
椰浆,
40g
辅料:
椰蓉适量雪花奶冻的做法步骤
1.牛奶加入白糖,小火加热。放入事先用凉水泡软的吉利丁片,加热融化后,关火。加入椰浆和鲜奶油,拌匀,稍稍冷却备用。
2.找一个适合的容器,铺上保鲜膜,倒入冷却的混合液体,放入冰箱,冷藏4小时以上,完全凝固就OK
3.凝固成型后的奶冻取出,撕去保鲜膜,切成小块,裹上椰蓉,即可装盘
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甜品 牛奶
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