主料:
土豆，
3个，
豆瓣酱，
3勺，
水适量，
油适量
辅料:
葱，
2颗，
香菜，
少许，
花椒粉，
少许，
白菜，
少许，
生菜，
少许家常土豆酱的做法步骤
1.备好食材。
2.土豆去皮切小块，豆瓣酱加少许水、花椒粉、葱花。
3.锅中油烧热，下入一半豆瓣酱、葱花、花椒粉炸香。
4.加水，放入土豆块，大火烧开，小火炖。
5.汤剩一半时，加入剩下的豆瓣酱汁，土豆变软可压碎时，用铲子压碎，这时要小火，别让糊底，直到汤没土豆成泥状关火。
6.做好的土豆酱，放上葱、香菜，拌上白菜叶和米饭，很香下饭。
小窍门&温馨提示
做土豆酱的油要多放些，放平时两倍的油量，这样做出的土豆酱才不会发干而且口感细腻。再配上大白菜、香菜、葱，爱吃辣的再放些辣椒油，那叫一个香呀。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 花开富贵的做法,花开富贵怎么做,花开富贵下一句是什么,花开富贵头像,花开富贵是什么意思,花开富贵图片
下一篇： 麻辣龙虾尾的做法,麻辣龙虾尾怎么做,麻辣龙虾尾的做法,麻辣龙虾尾的做法及配料,麻辣龙虾尾的做法视频教程,麻辣龙虾尾图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
