主料:
花蛤，
200克
辅料:
鸡蛋，
3个，
盐适量，
味精适量，
酱油适量花蛤蒸蛋的做法步骤
1.新鲜花蛤洗净上锅蒸至开口。
2.土鸡蛋三枚，加入蒸花蛤的水与适量盐，味精同一方向打匀。
3.将打好的蛋液倒入摆盘好的花蛤，热锅大火蒸
4.大火蒸6分钟左右，至蛋液凝固即可。
5.撒点葱花，少许酱油，热油淋过即可。
6.宝宝最爱！果冻般的嫩滑，好美味！
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家常菜 私房菜 儿童 老人 宴客菜 晚餐 花蛤
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