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来源:好招商食品网 美食制作 zeychou  |  2023-01-28
主料:
半只板栗200克

辅料:
2片八角2个花椒1小把干辣椒2个冰糖5粒生抽2汤匙料酒1汤匙

板栗烧鸡的做法步骤

1.鸡洗净切小块。

2.热锅冷油,放入鸡块翻炒。

3.至鸡皮中的油被炒出。

4.加入生抽和料酒,炒香。

5.加入水,姜,干辣椒,八角,花椒,冰糖,小火煮30分钟左右。

6.板栗洗净剥壳备用,我是直接买的剥好的。

7.放入板栗,继续煮30分钟左右,至板栗酥软。

8.开盖收汁即可。


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