主料:
茄子，
2个，
尖椒，
2个
辅料:
盐，
1小勺，
鸡精，
1克，
生抽，
8克，
胡椒粉，
2克，
葱花，
3克，
姜，
2克，
蒜，
5克，
油，
1大勺尖椒炒茄条的做法步骤
1.茄子洗净，切好备用
2.尖椒切好备用
3.葱姜蒜切好备用
4.油温热的时候下一半的葱蒜，和全部的姜，炝锅
5.然后下茄条煸炒
6.茄条变软的时候，加尖椒
7.加盐，胡椒粉，生抽继续翻炒，茄条完全变软，加另外一半葱蒜，翻炒
8.关火，加鸡精
9.成品
小窍门&温馨提示
不能吃辣椒的可以用油椒代替
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