主料:
红薯,
2个坤博砂锅烤红薯的做法步骤
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1.新入手的坤博砂锅,4.6升大容量(用于烧烤的砂锅不能用水洗,直接用干毛巾擦擦就可以了)。
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2.放入烤架。
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3.铺上锡纸,锡纸要多铺几层,防止烤红薯的汤汁滴入锅底,到时很难清理干净。
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4.红薯洗净后擦干水分,我买的红薯个头比较大。
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5.放入坤博砂锅中。
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6.盖上盖子,大火干烧15分钟。
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7.用筷子翻翻面继续大火干烧15分钟。每隔15分钟翻一下,直到红薯彻底熟透了。
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8.我买的红薯个头比较大,一共翻了4次,关火后又焖了一阵子。
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