主料:
鸡蛋，
3个，
猪肉末适量，
菜脯适量
辅料:
盐适量，
食用油适量，
蒜末适量煎蛋饼的做法步骤
1.鸡蛋打散，猪肉剁成末，菜脯切小粒，两瓣蒜切末。
2.热锅热油爆香蒜末。
3.加入猪肉末炒匀后加入切碎的菜脯翻炒，并加少量盐。（因为菜脯有咸味。）
4.摊平后将鸡蛋液倒入，轻轻晃动锅使鸡蛋均匀分布。
5.翻个面，再稍微煎一会儿就好了。
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主食 家常菜 鸡蛋
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