主料:
芋圆粉团适量黑凉粉适量
辅料:
冰糖适量，
红豆沙适量，
莲子适量，
火龙果适量，
西米适量仙草芋圆的做法步骤
1.1、黑凉粉
2.2、50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状
3.3、我放在不粘锅里面
4.4、再用1100克开水慢慢重入糊中，搅拌至沸腾
5.5、倒入容器
6.6、冷却成膏状，可以切块，冷藏就变成冰凉的仙草冻了
7.7、切好的冰凉的仙草冻
8.8、芋圆粉团的做法前面有详细做法
9.9、紫薯芋圆粉团搓成长条，用刀切成小段，用一些淀粉防止粘连，其他的同样切小段
10.10、做好的芋圆
11.11、芋圆开水下锅，煮至5分钟左右浮起即可，
12.12、捞出过凉开水备用，另起锅加冰糖，煮糖水，
13.仙草冻切成小块，放进碗里，加芋圆，可以随意添加自己喜欢的，水果、西米、豆沙、莲子、牛奶等等，可以当冷饮，也可以热吃，喜欢怎样吃都可以
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