主料:
白面适量，
安琪酵母适量
辅料:
鸡蛋，
2个，
西红柿适量
配料:
花生油适量，
盐适量小花卷配煎蛋的做法步骤
1.拿一个小碗装一点安琪酵母
2.用温水将安琪酵母泡开
3.，倒入白中
4.再倒入温水用筷子搅拌一下
5.待面都粘连一起用手揉成面团
6.盖上湿的笼屉布，在盖锅盖，等待起发
7.现在是大热天，有两三个小时面就发得高高的，笼屉布用凉水拍一下就可以很容易的揭开了
8.面放在面板上揉到表面光滑不粘手
9.在盖上盖子醒发一会
10.取一小块面
11.将面揉成长条状
12.擀成薄薄的长方形，放油，然后蘸满整个面皮上
13.再撒盐
14.卷起来
15.切成小块儿
16.取两个小块儿叠在一起
17.拉长一下
18.再360°拧成一个花团状即可
19.都卷好了，锅开火把水烧热
20.把浸湿的笼屉布铺在笼屉上，摆上卷子
21.上热锅蒸10分钟就okay了
22.再煎个鸡蛋，配点西红柿，很的一顿早餐
TAGS：
主食 家常菜 白面
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