主料:
牛肉,
200克,
蒜头,
35克
辅料:
盐,
1克,
胡椒粉,
1克,
生抽,
5克,
料酒,
5克,
芝麻油,
5克,
蚝油,
5克,
辣椒粉,
40克,
烧烤料,
40克蒜头烤牛肉的做法步骤
1.材料备齐,蒜头薄皮备用。
2.牛肉切成短条。
3.将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。
4.腌制20分钟以上,越长时间越好。
5.学厨9055烤盘放锡纸,刷适量橄榄油或者植物油,将牛肉铺在烤盘里。
6.柏翠5400烤箱中层200度,烤20-25分钟,熟透即可。
7.有点牛肉干的感觉是不。
小窍门&温馨提示
蒜头可以切片用,帮助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉腌制过夜更好。
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热菜 家常菜 烤箱菜 牛肉
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