主料:
小土豆，
3个，
小葱，
1棵，
熟芝麻适量
辅料:
盐，
0.5勺，
米醋，
1勺，
白糖，
1勺，
海鲜酱油，
0.5勺，
蚝油，
0.5勺，
辣椒油，
1勺，
芝麻油，
1勺，
大蒜，
2瓣香辣土豆片的做法步骤
1.小土豆去皮洗净切成薄片，放入冷水中浸泡10分钟，洗去淀粉。
2.锅中烧开水，将土豆片放入，煮3分钟左右。
3.煮好的土豆片用凉水冲洗一下，沥干水份备用。
4.蒜切成末和所有
辅料
一起放入碗中搅拌均匀，混合成调味汁。
5.将调好的汁倒入土豆片中。
6.搅拌均匀装盘。
7.表面撒上熟芝麻和小葱碎即可。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
土豆不易煮的太久，煮久了容易碎掉。
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凉菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 小土豆
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