主料:
意大利面适量
辅料:
鸡蛋，
1个，
坚果适量，
黄瓜，
1个，
蒜，
2-3瓣
配料:
胡椒适量，
花椒适量，
鸡精适量，
盐适量，
糖适量，
醋适量，
生抽适量，
香油适量，
芝麻酱适量，
辣椒适量自制凉面的做法步骤
1.准备好原料
2.接一锅凉水将意大利面放入锅中，用大火煮开至面条熟。将煮熟的意面捞出，放入冷水中浸泡备用
3.将鸡蛋打散，加入一点盐和白胡椒
4.平底锅中放适量油烧热，倒入蛋液摊成蛋饼
5.将蛋饼切成细丝
6.将黄瓜切丝
7.将坚果拍碎
8.酱油+醋+盐+白糖调成汁
9.平底锅中放入香油，加入花椒粉，胡椒粉，鸡精，辣椒烧热
10.烧热的花椒香油倒入小碗中，加入一勺芝麻酱和坚果碎，搅拌均匀制成香麻酱
11.蒜拍碎，加入少量水，制成蒜汁
12.将意面从凉水中捞出放入碗中，上面铺上鸡蛋丝和黄瓜丝。浇上蒜汁、酱油酱汁以及香麻酱。吃时拌匀即可
TAGS：
面条 自制食材 意大利面
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 意大利面的做法,意大利面怎么做,意大利面的家常做法,意大利面煮多久才算熟,意大利面英文,意大利面的酱汁怎么做
下一篇： 麻酱拌菠菜的做法,麻酱拌菠菜怎么做,麻酱拌菠菜的做法,麻酱拌菠菜粉丝,麻酱拌菠菜热量,麻酱拌菠菜的功效
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
