主料:
面粉适量,
鸡蛋适量,
炼奶适量
辅料:
白糖适量,
调和油适量,
肉松适量爱心双味蛋卷的做法步骤
1.先将蛋清和蛋黄分开,然后蛋清里加进白糖搅拌均匀。
2.把加入白糖的蛋清搅拌成摩丝状态,是把碗反过来蛋白也不掉下来的,那就OK。
3.在蛋白里加入蛋黄、面粉、奶、调和油。
4.拌好的粉浆。
5.把粉浆放进模盘里。
6.冒起来了,快好了。
7.半成品出炉。
8.把蛋糕整片在模盘里取出,平摊好,放上炼奶,卷起,在蛋卷的外皮滚上糖霜,切片。
9.爱心蛋卷出炉了,不花时间的爱心早餐或下午茶。
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烘焙 儿童 早餐 宵夜 其他菜系 午餐 晚餐 面粉
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