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爱心双味蛋卷

来源:好招商食品网 美食制作 江太  |  2023-01-28
主料:
面粉适量鸡蛋适量炼奶适量

辅料:
白糖适量调和油适量肉松适量

爱心双味蛋卷的做法步骤

1.先将蛋清和蛋黄分开,然后蛋清里加进白糖搅拌均匀。

2.把加入白糖的蛋清搅拌成摩丝状态,是把碗反过来蛋白也不掉下来的,那就OK。

3.在蛋白里加入蛋黄、面粉、奶、调和油。

4.拌好的粉浆。

5.把粉浆放进模盘里。

6.冒起来了,快好了。

7.半成品出炉。

8.把蛋糕整片在模盘里取出,平摊好,放上炼奶,卷起,在蛋卷的外皮滚上糖霜,切片。

9.爱心蛋卷出炉了,不花时间的爱心早餐或下午茶。


TAGS:烘焙 儿童 早餐 宵夜 其他菜系 午餐 晚餐 面粉
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