主料:
低筋粉，
100克，
鸡蛋，
10克，
黄油，
65克，
花生酱，
35克
辅料:
糖粉，
50克花生酱纽扣曲奇的做法步骤
1.黄油切成小块室温软化；
2.加入糖粉用打蛋器搅打至蓬松；
3.如图；
4.加入鸡蛋液；
5.加入花生酱；
6.搅打均匀；
7.筛入低筋粉；
8.用手抓匀即可（不要过度揉捏）；
9.将饼干面团搓成长条，用保鲜膜包好；
10.放入冰箱冷冻至硬，取出切片；
11.如图；
12.用圆形物体按出一个圆形的印子（任何圆形物体都可以，大小差不多就行）；
13.再用牙签扎几个小孔（我用的是裱花棒）；
14.好了；
15.烤箱中层，180℃，12~15分钟，完成。
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烘焙 其他菜系 低筋粉
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