主料:
菲力牛排，500g
辅料:
海盐，
1勺，
黑胡椒，
1勺，
迷迭香，
少许，
黄油，
一块，
洋葱，
几片迷迭香煎牛排的做法步骤
1.将菲力牛排用厨房用纸稍微吸一下水，牛排的两面撒一点海盐和黑胡椒，按摩一下，使得味道均匀一点。静置约5-10分钟。
2.中火将skeppshult的煎锅加热，加入黄油后将腌好的牛排放入锅中，加入蒜瓣洋葱和新鲜迷迭香。
3.将牛排煎至两面煎黄（可依个人口味），将牛排盛入盘中，用锡纸包住，醒牛排约5分钟（当然，喜欢较生口味的客省略）
小窍门&温馨提示
1、食材和配料一定要新鲜
2、锅具选择skeppshult的煎锅
3、煎前给牛排按摩一下。
TAGS：
热菜 西餐 海盐
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