主料:
低筋面粉，
100克，
酵母，
1克，
小苏打，
0.5克香葱碎，少许
辅料:
纯牛奶，
60克，
黄油，
20克，
盐，
2克葱香苏打小饼的做法步骤
1.1.准备好材料
2.2.将黄油软化，加入面粉，盐，小苏打，酵母混合均匀，（盐和酵母尽量不要放在一起）
3.3.再加入牛奶揉成面团
4.4.香葱切碎后脱水加入，充分揉匀面团，使香葱碎和面团混合均匀。
5.5.盖上保鲜膜，室温静置20~30分钟
6.6.拿出面团，放在硅胶垫上，垫上一张保鲜膜，将面团擀薄，尽量薄一点
7.7.将面片整形好，切成喜欢的大小
8.8.用叉子在面片上扎出小孔，放置面片膨胀
9.9.放在铺了油纸的烤盘上，放入预热好180度的烤箱中层烘烤10分钟左右，至饼干表面金黄即可
小窍门&温馨提示
关于本食谱更多制作技巧和教学视频可以在一块烘焙上查看
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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