主料:
牛肉，
300克，
土豆，
4个
辅料:
盐，
3克，
白糖，
一勺，
大料，
一个，
海鲜酱油，
一勺，
咖喱粉，
一勺，
姜片，
少许，
白水适量咖喱土豆炖牛肉的做法步骤
1.把切好的牛肉块烧开水焯一下。
2.牛肉块捞出来洗干净，土豆切成小块备用。
3.热锅放少许油放入姜片。
4.放入土豆块牛肉块翻炒。
5.翻炒两三分钟后加入盐3克，白糖一勺，咖喱粉一勺，海鲜酱油一勺，料酒一勺，白水没过土豆牛肉。
6.炖到剩少许汤出锅，完成。
小窍门&温馨提示
喜欢用汤泡饭的可以多留一点汤汁。
TAGS：
热菜 家常菜 牛肉
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