主料:
卷心菜,
200,
熟肉,
60g
辅料:
胡萝卜,
50g调料
食盐,
1g,
鸡精,
1g,
白醋,
3g,
生抽,
5g,
老干妈,
1匙熟肉拌卷心菜的做法步骤
1.卷心菜。
2.剥一些菜叶洗净。
3.切丝。
4.胡萝卜洗净打丝。
5.锅烧开水。
6.放菜丝焯水。
7.烫变色即可。
8.熟肉撕成细条。
9.放菜丝。
10.放食盐和鸡精。
11.放生抽。
12.放白醋。
13.放老干妈。
14.拌匀。
15.成品。
小窍门&温馨提示
没有老干妈放油泼辣子,老干妈味道丰富一些且香而不辣。
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凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 卷心菜
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