主料:
花生米适量调料
油,
1克,
盐适量炸花生米的做法步骤
1.花生米用清水清洗干净,再沥干水分。
2.不愿意等时间的,也可以用厨房用纸将花生米上的水分吸干。
3..把花生米放到一个无水的干净的容器里,倒入1克油,其实就是一点油,具体重量我也没称,真的是一点点就好,然后用力摇晃容器,让每一粒花生米都沾上油。
4.把沾上油的花生米倒入烤网里,一点点油几乎是看不出来的。
5.烤箱选择烘烤功能,上下火,中层,温度200度,预热好以后把花生米放进去,烤6分钟左右就可以了,取出花生米的时候会听到噼噼啪啪的声音。
6.趁热撒上适量的盐,花生米就炸好了,来品尝吧。
小窍门&温馨提示
1、花生米清洗干净以后一定要把水分吸干,这样只要一点点油就可以裹到花生米上,不然油粘不到上面。
2、喜欢甜口的,可以把盐换成糖哦。
TAGS:
小菜 家常菜 花生米
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