主料:
黄瓜适量,
胡萝卜适量,
芹菜适量,
尖椒适量
辅料:
小米辣适量,
葱适量,
蒜适量,
姜适量,
生抽适量,
盐适量,
白糖适量,
醋适量,
大料适量,
花椒适量即食小咸菜的做法步骤
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1.所有食材准备。
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2.都改刀切成小段然后用盐均匀腌制三十分钟。
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3.时间到控干水分把腌好的咸菜泡到清水中在泡30分钟把盐味杀出去。
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4.这会攥干水分使劲攥干。
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5.加入白糖醋生抽蚝油熟芝麻葱姜蒜。
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6.红椒丝也加一些然后锅中热油油开浇到菜上。
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7.翻拌均匀即可。
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8.把它装到容器里放冰箱里冷藏,谁吃谁取特别方便。
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小菜 家常菜 黄瓜
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