主料:
鸡蛋,
8个
辅料:
老抽适量五香大料包,一份盐适量酱油五香卤蛋的做法步骤
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1.鸡蛋先清洗干净放在冷水锅里煮熟备用
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2.五香大料包扎好,锅内加750毫升水煮开
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3.煮开后的卤料里加入老抽搅匀继续煮一分钟
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4.加入盐调拌卤料
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5.煮熟的鸡蛋去壳
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6.放进一个深一些大大碗内,倒入卤料汁浸泡
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7.整个卤料要没过鸡蛋,浸泡过程中,记得勤翻面儿,让鸡蛋上色均匀
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8.这是卤好的鸡蛋,色泽非常美丽,可以切开摆盘更是好看
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9.成品图欣赏
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10.成品图欣赏
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开胃菜 家常菜 早餐 鸡蛋
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