主料:
山药，
两根，
肉适量
辅料:
鲜酱油适量，
姜，
少量，
胡椒粉，
少量山药咕噜肉的做法步骤
1.猪肉适量
2.一个鸡蛋，一勺淀粉。
3.搅拌均匀
4.用一个小不沾锅，油不要太多，能莫过肉丁就行??
5.油加热，放入肉块
6.煎两苗金黄色就ok
7.捞出空油
8.就用煎肉的油，另起顿锅，放葱，胡椒粉少许
9.在放山药，大火顿
10.快收汁了，下肉块。
11.大火翻炒几下
12.出锅
小窍门&温馨提示
山药是铁棍山药，代手套打皮，要不看过敏。
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热菜 家常菜 产妇 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 山药
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