主料:
香菇适量，
辣椒适量，
小米辣适量，
蒜米适量，
姜适量，
豆豉适量
辅料:
盐适量香菇辣酱的做法步骤
1.准备材料，新鲜的香菇，萝卜干，豆豉，辣椒，蒜米，姜，小米辣
2.香菇先炒干水分
3.另起炉灶热油炸辣椒（辣椒，蒜米，姜，小米辣一起搅碎的）慢慢炸
4.香菇炒干炒熟就放到辣椒里面去一起熬
5.最后加萝卜干（萝卜干跟豆豉一起剁的）萝卜干是增加口感的。
6.起锅前加点盐就可以
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家常菜 自制酱料 香菇
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