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来源:好招商食品网 美食制作 甜心的厨房  |  2023-01-28
主料:
菜花适量香菇适量适量

辅料:
番茄适量猪肉适量

酸辣干锅菜花的做法步骤

1.准备好菜花,番茄,香菇,葱,猪肉

2.菜花切小块,葱切段

3.番茄和香菇也切一下

4.用蚝油、鲜酱油、辣椒酱、白糖调个兑汁(再放片柠檬也不错)

5.先放点大蒜煸出香味

6.猪肉切丝放入炒一下

7.接着放进菜花

8.把刚刚调的兑汁倒进去翻炒一下

9.再把其余的菜都倒进去

10.炒到菜花软一些(不要太熟)

11.拿出石锅底下倒点香油(砂锅也行)

12.把炒好的菜花放进石锅里

13.撒上黑胡椒粉什么的

14.放进烤箱烤几分钟,菜花有点焦就可以了

15.很好吃哦~酸酸辣辣的不油腻


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