主料:
苦瓜,
半根,
牛肉适量调料
生抽适量,
盐适量,
味精适量牛肉炒苦瓜的做法步骤
1.食材:苦瓜、牛肉(已煮熟切片)。
2.将苦瓜清洗清洗捞出。
3.放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。
4.接着,将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开,捞出。
5.起锅倒油烧热,下入焯好的苦瓜和牛肉翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
TAGS:
热菜 家常菜 苦瓜
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