主料:
面粉，
200g，
南瓜，
50g
辅料:
酵母粉，
2g，
白糖，
10g玉米馒头的做法步骤
1.食材备好，南瓜蒸熟晾至微温待用。
2.用蒸熟的南瓜加面粉，酵母粉，不要加水和一块黄色面团，另外再和一块白色的面团。
3.发酵至两倍大。
4.白色面团取出排气揉光搓成圆柱形。
5.黄色面团着排气后擀成大厚片。
6.白色面团放在黄色面团中间。
7.黄色面团包裹住白色面团，多余的用刀切掉，稍微滚动几下。
8.用刀切成小段。
9.用一根白色棉线绳勒出十字格子印。
10.冷水上锅，笼屉刷油摆上做好的玉米馒头。
11.小火加热发酵到两倍大，水开大火蒸10分钟即可。
12.以假乱真的玉米馒头做好了。
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