主料:
猪骨适量，
芋仔适量
辅料:
姜，
几片调料
盐适量香芋仔煲猪骨的做法步骤
1.洗干净的骨头烧一锅水煮出血沫。
2.捞出来放汤锅，加水加几片姜。烧开后最小火慢慢煲。
3.芋仔洗干净，放开水里煮一分钟左右。
4.捞出来削去皮洗干净。我记得以前我是煮过后很容易去皮的，这次的不好去，不知为何，又赶时间，所以直接瓜刨削的。
5.猪骨熬烂后把芋仔放进去煮，放盐。
6.继续小火，因为出门接小孩，我预约了十分钟。结果回来发现芋仔太烂了。
7.烂得粉的芋头变滑了。照样很好吃。
小窍门&温馨提示
芋仔直接削皮也没问题。
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热菜 家常菜 猪骨
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