主料:
粉丝,
2把
辅料:
白菜,
5片,
酸菜适量,
鸭蛋,
1个调料
油适量,
盐适量,
生抽适量,
胡椒粉适量,
豆瓣酱适量白菜炒粉丝的做法步骤
1.粉丝用冷水泡发。
2.白菜切丝。
3.大蒜切片。
4.起锅烧油,放入大蒜爆。
5.打入一个鸭蛋。
6.放入白菜翻炒至断生。
7.放入粉丝翻炒。
8.粉丝炒软后,加入盐,豆瓣酱,生抽。
9.将酸菜肉沫加入粉丝。
10.放入胡椒粉。
11.成品出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 粉丝
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