主料:
鸭蛋,
2 只
辅料:
香葱,
少许,
生菜适量
配料:
生抽,
1汤匙,
醋,
1汤匙,
盐,
1/2茶匙,
香油,
1茶匙蒜泥鸭的做法步骤
1.大蒜和鸭蛋。
2.大蒜去皮。
3.蒜臼子中加盐,然后把蒜砸成蒜泥。
4.鸭蛋煮熟,去皮。
5.一切两半,凉一会。
6.把蛋黄部分抠出入容器中。
7.加入酸奶,生抽,醋,香油拌匀,然后盛入蛋清中即可。
小窍门&温馨提示
这样的小造型,招待客人不错。
若是自己吃,可以把蛋黄蛋清一起弄碎拌匀即可。
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热菜 家常菜 婴儿 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 鸭蛋
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