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杏仁果酱饼干的做法,杏仁果酱饼干怎么做,杏仁果酱饼干怎么做,杏仁味饼干,杏仁果饼干配料,杏仁奶酥饼干

来源:好招商食品网 美食制作 緣豆兒  |  2023-01-28
主料:
低筋面粉80克黄油50克淡奶油15克糖粉20克蛋白15克

辅料:
蓝莓果酱2汤匙杏仁碎30克

杏仁果酱饼干的做法步骤

1.准备好所需材料

2.黄油室温软化,然后加入糖粉

3.用电动打蛋器打发至膨松稍发白

4.分二次加入室温下的淡奶油,加一次搅拌均匀后再加下一次

5.筛入低筋面粉

6.切拌均匀至没有干粉

7.取一小块搓成小剂子,表面沾满蛋白液

8.再裹上杏仁碎片

9.摆放烤盘上,用筷子扎个小眼

10.分别挤上蓝莓果酱

11.烤箱选择饼干功能,预热上下火170度,放入饼干烤15分钟。

小窍门&温馨提示

份量:25个
烤箱不同温度会有差异,请以自家烤箱温度作调整。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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