主料:
土鸡,
1只,
土豆,
2个
辅料:
蒜瓣,
1勺,
葱花,
少许
配料:
辣椒粉,
2勺半,
生抽,
1勺半,
香油,
1勺土鸡汤的做法步骤
1.鸡块洗净,淋干水分。不喜欢食鸡皮的可去除。
然后放入辣椒粉和生抽,翻动几下。
2.放入大葱段和蒜瓣后加水(一次性加够),开火炖煮。
3.开锅后加入土豆块再炖煮20-30分钟,直至汤稍微浓稠。
最后放入盐和香油后,再稍微炖煮一会儿就可以了。上桌前别忘了撒上葱花。
4.炖煮时可用砂锅或石锅
5.这样吃起来始终是热的。
6.这是米饭配菜的图样
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热菜 老人 东北菜 冬季食谱 宴客菜 午餐 土鸡
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