主料:
腊肉,
100克,
番茄,
150克,
韭菜,
150克
辅料:
食用油适量,
盐适量,
辣椒适量,
蒜适量,
酱油适量,
味精适量腊肉番茄炒韭菜的做法步骤
1.五花腊肉切成薄片备用。
2.韭菜洗净控干水份切成3厘米长的段备用。
3.番茄去皮洗净切成片,蒜去皮切碎,干辣椒切段备用。
4.炒锅上火,少许油润润锅,放入腊肉煸炒出油。
5.腊肉煸出油后放入辣椒和蒜末煸出香味。
6.放入番茄翻炒翻炒。
7.放入韭菜翻炒。
8.调入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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